จังหวัดปทุมธานี โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดปทุมธานี เตรียมจัดงานใหญ่แห่งปี “Pathum Festival 2025” มหกรรมการแสดงและจำหน่ายสินค้าคุณภาพจากปทุมธานี เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคและสร้างโอกาสในการเจรจาธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการ โดยกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 – 31 ตุลาคม 2568 ณ อาคาร B ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติฯ ถนนแจ้งวัฒนะ
นายเอกวิทย์ มีเพียร ผู้ว่าราชการจังหวัดปทุมธานี เปิดเผยถึงศักยภาพของจังหวัดปทุมธานี ว่านอกจากจะเป็นเมืองปริมณฑลที่มีความเจริญสะดวกสบายแล้ว ปทุมธานียังถือเป็น “ประตูสู่ภาคกลาง” และเป็นพื้นที่เกษตรกรรมสำคัญ ที่มีการพัฒนาด้านนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านอาหารและการเกษตรแปรรูป
“จังหวัดปทุมธานีให้ความสำคัญกับการส่งเสริมผู้ประกอบการทุกระดับ โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าเกษตร สินค้า GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) และสินค้า BCG (Bio-Circular-Green Economy) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน งาน Pathum Festival 2025 จึงเป็นเวทีสำคัญที่ตอกย้ำศักยภาพของจังหวัด ในฐานะศูนย์กลางในการสร้างสรรค์นวัตกรรมด้านสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ที่พร้อมตอบโจทย์ความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ”
ด้าน นายนิมิตร ฆังคะจิตร พาณิชย์จังหวัดปทุมธานี กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงาน Pathum Festival 2025 ว่างานนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการขยายช่องทางการตลาด สร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการ และเป็นจุดนัดพบสำคัญสำหรับนักธุรกิจที่มองหาพันธมิตรเพื่อสร้างเครือข่าย และสินค้าคุณภาพที่ตอบโจทย์ธุรกิจ
“งาน Pathum Festival 2025 เราคัดสรรสินค้าคุณภาพสูงจากผู้ประกอบการจังหวัดปทุมธานีกว่า 100 ร้านค้า ทั้งสินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้าเกษตรแปรรูป สินค้า GI อาทิ ข้าวหอมปทุมธานี กล้วยหอมทอง กล้วยน้ำว้า พืชผักอินทรีย์ รวมถึงสินค้านวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมภายใต้แนวคิด BCG มาจัดแสดงและจัดจำหน่ายให้กับประขาชนที่สนใจ รวมถึงผู้ประกอบการที่กำลังมองหาพันธมิตรธุรกิจ และสินค้าคุณภาพสูงที่ตอบโจทย์ธุรกิจด้วย” นายนิมิตรกล่าว
ทั้งนี้ พาณิชย์จังหวัดฯ ยังคาดการณ์ว่า ตลอดระยะเวลาการจัดงาน 5 วัน จะมีเงินสะพัดและเกิดการเจรจาธุรกิจคิดเป็นมูลค่ารวมกว่า 20 ล้านบาท ซึ่งจะส่งผลช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจให้แก่ผู้ประกอบการในช่วงปลายปีได้อย่างมีนัยสำคัญ จังหวัดปทุมธานีจึงขอเชิญชวนประชาชน และผู้ประกอบการที่สนใจ เข้าร่วมงาน Pathum Festival 2025 ระหว่างวันที่ 27 – 31 ตุลาคม 2568 ณ อาคาร B ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติฯ ถนนแจ้งวัฒนะ โดยทุกวันนอกจากโปรโมชันและกิจกรรมส่งเสริมการขายที่ระดมจัดกันตลอดทั้งวันแล้ว ในช่วงเวลา 16.30-17.30 น. ของทุกวัน ยังมีการแสดงจากศิลปินชื่อดัง อาทิ วัน เต๋า ภูศิลป์ / เฟิร์ส พรชิตา / เด่น ฟิงเกอร์ / กีตาร์ สิริขวัญ และติวเตอร์ ฐนวัฒน์ ให้ชมฟรีอีกด้วย
นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้วงานนี้ยังจะได้ลองลิ้มชิมรส ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตอินเตอร์ By Pathum Innotech Kitchen นิยามมาเพื่อจะสื่อการประชาสัมพันธ์ เชิง Soft Power ถึงอัตลักษณ์อาหารขึ้นชื่อและเป็นภาพจำของจังหวัดปทุม แต่ในเวอร์ชั่นที่คงอัตลักษณ์ และพัฒนาเมนูให้สามารถก้าวเข้าสู่ครัวโลก ทุกเชื้อชาติสามารถทานก๋วยเตี๋ยวเรือของไทยได้ และสามารถเป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อในร้านอาหารนานาชาติได้ เช่น ต้มยำกุ้ง หรือผัดไทย
ในงานนี้ทางร้านได้นำเสนอก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต ในเมนู 4 เวอร์ชั่น
1 ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิตออริจินัล เผ็ดมาก เผ็ดกลาง เผ็ดน้อย
2 ก๋วยเตี๋ยวเรือหมาล่า น้ำซุปเตี๋ยวเรือขลุกขลิกผสมผงหมาล่า ใช้วัตถุดิบวุ้นเส้นเกาหลี เลือดหมู ปลาดอลลี่ ลูกชิ้นปลา สาหร่ายสด เห็ดเข็มทอง ไข่นกกระทา เป็นต้น
3 ก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำกุ้ง น้ำก๋วยเตี๋ยวเรือขลุกขลิก มีกลิ่นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กุ้งแม่น้ำ (เป็นเมนูคผสมผสานรสต้มยำน้ำใส ไม่ใช่น้ำข้น เพราะน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือเราข้นอยู่แล้ว)
4 ก๋วยเตี๋ยวเรือซีฟู้ด น้ำก๋วยเตี๋ยวเรือขลุกขลิก มีกลิ่นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และมีรสซี๊ดซ๊าดเหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสมมี กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ ปลาหมึก
Visit Today : 135
This Month : 13389
Total Visit : 2278409